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La méthode des grands arbres pour aspirer de l'eau jusqu'en haut
Après avoir consulté la vidéo de Derek Muller nous expliquant comment les très grands arbres font pour aspirer de l'eau tout en haut, j'étais assez surpris de constater qu'il existait une limite universelle sur la limite en hauteur à laquelle nous étions en mesure d'aspirer de l'eau dans un tube.
Au départ, j'imaginais un système d'éponge qui aspirait l'eau progressivement, mais dans les commentaires YouTube, Doomer Bloomer m'indique que même une éponge n'absorbera pas complètement l'eau à sa base. J'ai donc fait le teste, et effectivement, une éponge que l'on pose sur de l'eau ne sera pas en mesure d'aspirer de l'eau tout en haut.
Voici un résumé rapide de la vidéo de Veritasium ci-dessous :
Il est impossible d'aspirer de l'eau dans un tube au-delà de 10 mètres, au-delà de cette limite, le tube n'aura plus d'aire et sera donc sous vide, puis l'eau commencera à bouillir.
Les grands arbres de plus de 10 mètres compensent le problème avec des tubes de xylème extrêmement fins qui bloquent la transition en gaz de l'eau malgré une pression négative très importante. De plus pour que l'eau commence à bouillir, il faut au moins une molécule d'aire pour déclencher la réaction, ce que ces tubes n'ont pas.
Je vous invite à regarder sa vidéo pour plus de détails.
La méthode des grands arbres pour aspirer de l'eau jusqu'en haut
Après avoir consulté la vidéo de Derek Muller nous expliquant comment les très grands arbres font pour aspirer de l'eau tout en haut, j'étais assez surpris de constater qu'il existait une limite universelle sur la limite en hauteur à laquelle nous étions en mesure d'aspirer de l'eau dans un tube.
Au départ, j'imaginais un système d'éponge qui aspirait l'eau progressivement, mais dans les commentaires YouTube, Doomer Bloomer m'indique que même une éponge n'absorbera pas complètement l'eau à sa base. J'ai donc fait le teste, et effectivement, une éponge que l'on pose sur de l'eau ne sera pas en mesure d'aspirer de l'eau tout en haut.
Voici un résumé rapide de la vidéo de Veritasium ci-dessous :
Il est impossible d'aspirer de l'eau dans un tube au-delà de 10 mètres, au-delà de cette limite, le tube n'aura plus d'aire et sera donc sous vide, puis l'eau commencera à bouillir.
Les grands arbres de plus de 10 mètres compensent le problème avec des tubes de xylème extrêmement fins qui bloquent la transition en gaz de l'eau malgré une pression négative très importante. De plus pour que l'eau commence à bouillir, il faut au moins une molécule d'aire pour déclencher la réaction, ce que ces tubes n'ont pas.
Je vous invite à regarder sa vidéo pour plus de détails.
La méthode des grands arbres pour aspirer de l'eau jusqu'en haut
Après avoir consulté la vidéo de Derek Muller nous expliquant comment les très grands arbres font pour aspirer de l'eau tout en haut, j'étais assez surpris de constater qu'il existait une limite universelle sur la limite en hauteur à laquelle nous étions en mesure d'aspirer de l'eau dans un tube.
Au départ, j'imaginais un système d'éponge qui aspirait l'eau progressivement, mais dans les commentaires YouTube, Doomer Bloomer m'indique que même une éponge n'absorbera pas complètement l'eau à sa base. J'ai donc fait le teste, et effectivement, une éponge que l'on pose sur de l'eau ne sera pas en mesure d'aspirer de l'eau tout en haut.
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Il est impossible d'aspirer de l'eau dans un tube au-delà de 10 mètres, au-delà de cette limite, le tube n'aura plus d'aire et sera donc sous vide, puis l'eau commencera à bouillir.
Les grands arbres de plus de 10 mètres compensent le problème avec des tubes de xylème extrêmement fins qui bloquent la transition en gaz de l'eau malgré une pression négative très importante. De plus pour que l'eau commence à bouillir, il faut au moins une molécule d'aire pour déclencher la réaction, ce que ces tubes n'ont pas.
Je vous invite à regarder sa vidéo pour plus de détails.
